山口市議会 2019-09-11 令和元年第３回定例会（４日目） 本文 開催日：2019年09月11日
議員御案内の道の駅長門峡におきましては、リニューアルにあわせ新たな出荷者を募集いたしますとともに、ＪＡ・種苗会社とも連携いたしました野菜の栽培技術研修会を開催し、阿東地域の気候や土壌に適した付加価値を高める新たな野菜品種の導入や栽培指導などを行っており、道の駅を基幹とし、新たな生産活動の創出にも取り組んでいるところでございます。
議員御案内の道の駅長門峡におきましては、リニューアルにあわせ新たな出荷者を募集いたしますとともに、ＪＡ・種苗会社とも連携いたしました野菜の栽培技術研修会を開催し、阿東地域の気候や土壌に適した付加価値を高める新たな野菜品種の導入や栽培指導などを行っており、道の駅を基幹とし、新たな生産活動の創出にも取り組んでいるところでございます。
これまでも、新規就農者の支援や、新規就農者を雇用した農業経営体への支援のほか、自家消費等で栽培していた方を出荷へ促す方策として、野菜栽培指導教室を楽農塾と称しまして、各地で開催するなどの対策を講じてまいりました。このほかにも、野菜等の生産効率を高めるため、ビニールハウス等の設置に対して補助を行うなど、生産者が安定的に出荷できるよう支援をしているところでございます。
これまでも、新規就農者の支援や、新規就農者を雇用した農業経営体への支援のほか、自家消費等で栽培していた方を出荷へ促す方策として、野菜栽培指導教室を楽農塾と称しまして、各地で開催するなどの対策を講じてまいりました。このほかにも、野菜等の生産効率を高めるため、ビニールハウス等の設置に対して補助を行うなど、生産者が安定的に出荷できるよう支援をしているところでございます。
また、県が定期的に栽培指導を行うとともに、県内実証農場の視察及び大阪生薬協会や生産者等による会議等の開催によって、栽培技術の向上を図っています。 課題としては、栽培技術が確立していないことや、生産コストに対する販売価格の問題等があります。
今後も、新規就農者としての移住に加えて、陸・海・空全ての交通の利便性が高く、ビジネスをする点で条件が整った本市の強みを生かして、農業にかかわりながらＩＣＴビジネスを行うといった半農半Ｘを推進するとともに、住宅情報バンクや栽培指導つき宿泊施設である宇部版クラインガルテンなどの情報を積極的に発信することによって、地域外から農業従事者の移住・定住促進に取り組みます。
宇部版クラインガルテンとは、新たに宿泊施設を整備するのではなく、空き家等を活用して、栽培指導を受けながら農業体験をすることで、本市の魅力を感じていただき、まずは第２の居住地とし、将来的には移住していただく取り組みです。 さらに、農地の有効活用となり、耕作放棄地の未然防止につながることを期待しています。
平成２３年度の活動状況につきましては、栽培指導、調理指導、職業体験講座、職業講話など、平成２２年度の認定者４名に対し、１１件の活動依頼がございました。 今後の取り組みといたしましては、これまでもしゅうなんマイスター制度の活用を促進するため、リーフレット等の作成を行い、企業を初め、教育機関等を訪問し、周知に努めてまいりましたが、今後も引き続き積極的な情報発信を行ってまいりたいと考えております。
このため、生産農家に対しましては、栽培講習会楽農塾を定期的に開催し、農産物の品質や安全性の向上に努めておりますし、将来の特産品化の実現を目標に、様々な品目の栽培指導や試験栽培を中長期的な視点で取り組んでいるところでございます。
このため、生産農家に対しましては、栽培講習会楽農塾を定期的に開催し、農産物の品質や安全性の向上に努めておりますし、将来の特産品化の実現を目標に、様々な品目の栽培指導や試験栽培を中長期的な視点で取り組んでいるところでございます。
平成１９年７月から始まりましたパイロット事業におきましては、地場産農産物の生産拡大及び販売を通じ、農産物直売のノウハウを習得するとともに、集荷の実施や研修会、楽農塾の開催等により、安全で安心な農作物を消費者から要望の多い品目の栽培指導等に積極的に取り組んでまいりました。その結果、直売所に出荷される農作物や販売手法等が消費者のニーズに合致したものと分析をいたしております。
平成１９年７月から始まりましたパイロット事業におきましては、地場産農産物の生産拡大及び販売を通じ、農産物直売のノウハウを習得するとともに、集荷の実施や研修会、楽農塾の開催等により、安全で安心な農作物を消費者から要望の多い品目の栽培指導等に積極的に取り組んでまいりました。その結果、直売所に出荷される農作物や販売手法等が消費者のニーズに合致したものと分析をいたしております。
まあそのときに、今御指摘がございましたように、単にトイレ、駐車場、こういった話だけではなくて、栽培指導者とか、そういった農業の理解と啓発運動、そういったものをあわせて展開できるような事業、こういったことも検討していきたいと思いますが、これはなかなかまだ、準備に時間がかかるかと思います。
また、先の議会でもお答え申し上げましたとおり、現在パイロットショップにおきましては、定期的に実施しております営農講座楽農塾におきまして、将来の特産品化を目指して、いろいろな品目につきまして栽培指導や試験栽培に着手しておりますが、議員も御承知のとおり、特産品化の実現は容易なことではできません。
また、先の議会でもお答え申し上げましたとおり、現在パイロットショップにおきましては、定期的に実施しております営農講座楽農塾におきまして、将来の特産品化を目指して、いろいろな品目につきまして栽培指導や試験栽培に着手しておりますが、議員も御承知のとおり、特産品化の実現は容易なことではできません。
こうしたことから、ＪＡでは栽培指導員を設置して事業展開することを予定しており、市はＪＡの取り組みを支援するため、指導員設置に係る経費の一部を助成する事業を予算計上しております。
また、パイロットショップで毎月定例的に実施をしております営農講座、楽農塾におきましては、消費者に人気の高い農産品目の栽培技術指導だけでなく、将来の特産品化への取り組みを見据えて、生でも食べることができるスイートコーンをはじめ、スイカ、マクワウリ、ミニハクサイ、ミニカボチャ、シカクマメなど様々な品目につきまして、栽培指導や試験栽培に取り組んでいるところでございます。
また、パイロットショップで毎月定例的に実施をしております営農講座、楽農塾におきましては、消費者に人気の高い農産品目の栽培技術指導だけでなく、将来の特産品化への取り組みを見据えて、生でも食べることができるスイートコーンをはじめ、スイカ、マクワウリ、ミニハクサイ、ミニカボチャ、シカクマメなど様々な品目につきまして、栽培指導や試験栽培に取り組んでいるところでございます。
そうしたことから、これまでにもパイロットショップにおきまして、集荷の実施や市の生産指導員を活用し、栽培指導を行う楽農塾の開催や農家を対象とした楽農塾出前講座など、様々な手法により生産拡大を図り、安定した出荷量の確保に努めておりますが、施設完成後は、さらに楽農塾を拡充させながら、これまでの実証事業で培った経験やノウハウを活かし、地場産農産物の生産拡大を図り、安定した食材の供給や幅広い品ぞろえが可能となる
そうしたことから、これまでにもパイロットショップにおきまして、集荷の実施や市の生産指導員を活用し、栽培指導を行う楽農塾の開催や農家を対象とした楽農塾出前講座など、様々な手法により生産拡大を図り、安定した出荷量の確保に努めておりますが、施設完成後は、さらに楽農塾を拡充させながら、これまでの実証事業で培った経験やノウハウを活かし、地場産農産物の生産拡大を図り、安定した食材の供給や幅広い品ぞろえが可能となる
そういったものについては、やはりいろいろＪＡ等も協力しながら、育成指導、栽培指導あるいは作付指導というふうなものも行っていかなければならないと思っております。 したがいまして、関係者が相互に協力し合いながら、そういったシステムを組み上げていく協議をしているというところでございます。